Panettone Gran Piemonte al Moscato
Panettone Gran Piemonte al Moscato

Panettone Gran Piemonte al Moscato

Normaler Preis CHF 32.00
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inkl. MwSt.

„Einer Legende nach war Toni Bäcker am Hof von Ludovicio il Moro. Toni hatte eine schöne Tochter Namens Adalgisa. Ritter Ughetto degli Antellari verliebte sich unsterblich in sie. Um die Geliebte zu erobern, liess er sich von Toni in der Backstube anstellen und bereitete für seine Herzdame eine Süssspeise aus Brotteig, Eigelb, Butter und Rosinen zu. Der „Pane di Toni“ der heutige Panettone, war geboren. Adalgisa war von der Süssigkeit angetan und Ughetto durfte die schöne Jungfrau heiraten.“

Zutaten

Weizenmehl, Rosinen 23%, Eigelb, Butter, natürliche Hefe (Weizenmehl, Wasser) Rohrzucker, Traubensaft, Emulgatoren: E471, E322, Piemonte Moscato Wein 2.2%, Likörwein, invertierter Zuckersirup, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaobutter, Gerstenmalz, Salz, Aromen. Zutaten Glasur und Dekoration: Zucker, Eiweiss, Piemont-Haselnüsse, Mandeln, Aprikosenkerne, Reismehl. Kann Soja und andere Schalenfrüchte enthalten.

Herkunftsland: Italien

Diese Produktdaten werden von fineselect GmbH in enger Zusammenarbeit mit den Lieferanten/ Produzenten bereitgestellt und laufend aktualisiert. Dennoch können Produkte Rezeptänderungen unterliegen. Massgeblich sind die Angaben auf der Produkteverpackung.

Nährwerte

Nährwerte: pro 100g

Energie: 1574kJ / 375kcal
Fett:
16g
davon gesättigte Fettsäuren: 7.5g
Kohlenhydrate:
50g
davon Zucker: 29g
Eiweiss: 6.8g
Salz: 0.28g

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