Kroatische Weine

2019 Babić Mali T
Testament Winery
CHF 18.90
2022 Merga Victa Pošip
Testament Winery
CHF 20.90

Kroatien hat eine lange und traditionsreiche Geschichte im Weinbau und ist bekannt für seine autochthonen Rebsorten und qualitativ hochwertigen Weine. Die Weinherstellung in Kroatien ist eng mit der geografischen Lage des Landes verbunden, da die Weinberge in einer hügeligen und bergigen Landschaft auf einer Länge von 1300 km entlang der Adriaküste und den Flusstälern der Donau, der Drava und der Save angebaut werden.

Rebsorten:
In Kroatien gibt es über 100 autochthone Rebsorten, von denen viele nur in Kroatien angebaut werden. Die bekanntesten kroatischen roten Rebsorten sind Plavac Mali, Teran und Babić, während die bekanntesten weissen Rebsorten Malvasia Istriana, Graševina und Pošip sind. Es gibt jedoch viele andere Rebsorten, die in verschiedenen Regionen Kroatiens angebaut werden.

Weinherstellung:
Die Weinherstellung in Kroatien ist stark geprägt von der Verwendung traditioneller Methoden und der sorgfältigen Handarbeit der Weinbauern. Viele kroatische Weinbauern verwenden biologische Anbaumethoden, um die Qualität ihrer Trauben und Weine zu verbessern. Die meisten Weine werden in kleinen Mengen produziert und oft von Hand gepflückt.

Weinklassifikation:
In Kroatien gibt es ein System zur Klassifizierung von Weinen, das auf der geografischen Herkunft und der Traubensorte basiert. Die Bezeichnung "Vrhunsko vino" (Premiumwein) wird für Weine verwendet, die den höchsten Standards entsprechen, während "Kvalitetno vino" (Qualitätswein) für Weine verwendet wird, die den Anforderungen an den Anbau und die Weinherstellung entsprechen.

Beliebte Weine:
In Kroatien gibt es viele verschiedene Arten von Weinen, die jeweils für ihre eigenen Eigenschaften und ihren eigenen Geschmack bekannt sind. Zu den beliebtesten Weinen gehören:

  • Plavac Mali (roter Wein aus Dalmatien)
  • Malvasia Istriana (weisser Wein aus Istrien)
  • Graševina (weisser Wein aus Slawonien)
  • Dingač (roter Wein aus der Region Pelješac)
  • Teran (roter Wein aus Istrien)
  • Pošip (weisser Wein von der Insel Korčula)
Insgesamt ist Kroatien für seine autochthonen Rebsorten und qualitativ hochwertigen Weine bekannt und bietet eine große Vielfalt an Weinen für alle Geschmäcker. Die Weinproduktion in Kroatien ist eng mit der kroatischen Kultur und Geschichte verbunden und ist ein wichtiger Teil der kroatischen Lebensart und Identität.