Panettone Fico di Calabria

Dieser handwerklich hergestellte Panettone enthält Feigen aus Kalabrien. Sein gelber Teig aus frischer Butter, Milch, Sahne und natürlicher Bourbon-Vanille aus Madagaskar wird mit weichen, groben Stücken kalabrischer Feigen und Sultaninen verfeinert. Die sorgfältig ausgewählten Zutaten und die 72-stündige, geduldige handwerkliche Verarbeitung, die mit einem Sauerteig beginnt, machen den Panettone mit Feigen zu einer originellen und raffinierten Delikatesse „Made in Italy“.

Zutaten

Weichweizenmehl Typ 0, frische Eier aus Bodenhaltung in Italien, Zucker, getrocknete Feigen aus Kalabrien g. U. (11 %), frische Butter (Milch) (10 %), Sultaninen (9 %), natürlicher Sauerteig (Weizen), frisches Eigelb aus Bodenhaltung in Italien, Emulgator: Mono- und Diglyceride der Fettsäuren pflanzlichen Ursprungs, Blütenhonig aus Sizilien, frische Sahne (Milch) (1 %), frische Milch (1 %), Meersalz aus Cervia, Kakaobutter, natürliche Bourbon-Vanille aus Madagaskar* (0,2 %), natürliche Aromen.

Herkunftsland: Italien

Diese Produktdaten werden von fineselect GmbH in enger Zusammenarbeit mit den Lieferanten/ Produzenten bereitgestellt und laufend aktualisiert. Dennoch können Produkte Rezeptänderungen unterliegen. Massgeblich sind die Angaben auf der Produkteverpackung.

Nährwerte

Nährwerte: pro 100g

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