Panettone Zabaione

Panettone Zabaione

Normaler Preis CHF 44.70
/
inkl. MwSt.

Panettone mit Zabaglione-Creme, überzogen mit Zartbitterschokolade und Milchschokoladenflocken, ohne Sultaninen und kandierte Zitrusfrüchte.

Der Panettone ist ein italienischer Weihnachtskuchen mit kandierten Früchten und hat seinen Ursprung in Mailand. Die Panettoni Flamigni werden nach alter Tradition in Handarbeit zubereitet.

Zutaten

Zabaglione-Creme 22% [Zucker, Zabaglione-Paste 20% (pasteurisiertes Eigelb 6,6% entsprechend 1,5% des Endprodukts, Marsala superiore 5% entsprechend 1,1% des Endprodukts (enthält: Sulfite), Zucker, Glukosesirup, Alkohol, Farbstoffe: Annatto-Norbixin, Curcumin; Aromen, Vanilleextrakt aus Beeren), Glukosesirup, Wasser, Palmöl, Eigelb, Magermilchpulver, Sahnepulver, Aromen, Verdickungsmittel: Pektin; Salz, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat], Weizenmehl, Zartbitterschokolade 8 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin; natürliches Vanillearoma), Butter, Zucker, pasteurisiertes Eigelb, natürlicher Sauerteigstarter (Weizenmehl, Wasser), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren pflanzlichen Ursprungs, Sonnenblumenlecithin; Zuckersirup, Salz, Weizenmalzmehl, natürliches Aroma, natürlicher Vanilleextrakt aus Madagaskarbeeren.
ZIERZUTATEN 17%: Zartbitterschokolade 11% (Kakaomasse, Zucker, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin; natürliches Vanillearoma), Milchschokoladenflocken 5,5% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, natürliches Vanillearoma), Butter
Kann Lupine, Senf, Mandeln, Haselnüsse und Pistazien enthalten.

Herkunftsland: Italien

Diese Produktdaten werden von fineselect GmbH in enger Zusammenarbeit mit den Lieferanten/ Produzenten bereitgestellt und laufend aktualisiert. Dennoch können Produkte Rezeptänderungen unterliegen. Massgeblich sind die Angaben auf der Produkteverpackung.

Nährwerte

Nährwerte: pro 100g

Energie: 1763kJ / 422kcal
Fett:
23g
davon gesättigte Fettsäuren: 12g
Kohlenhydrate:
45g
davon Zucker: 27g
Ballaststoffe: 2.9g
Eiweiss: 6.2g
Salz: 0.30g

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