Ein weicher, traditioneller Osterkuchen aus Sauerteig ohne kandierte Früchte. Überzogen mit einer Haselnussglasur und mit Schokoladentropfen verziert. Die "Ostertauben" werden von Hand verpackt.
Seit ihrer Gründung im Jahr 1992 ist La Perla ein Unternehmen, das für Qualität und Raffinesse steht. Ausgehend von den traditionellen Rezepten, die das Unternehmen berühmt gemacht haben, wie z.B. Schokoladentrüffel und typische Köstlichkeiten der piemontesischen Süsswarentradition.
Weizenmehl Typ "0", Zucker, Butter, frisches Eigelb, frisches Eiweiss, Natursauerteig (Weizenmehl, Wasser), Mandeln 2%, Haselnüsse 2%, frische pasteurisierte Vollmilch, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (pflanzlichen Ursprungs), Reisstärke, Invertzuckersirup, Salz, Reismehl, Bierhefe, natürliche Aromen.
Herkunftsland: Italien
Diese Produktdaten werden von fineselect GmbH in enger Zusammenarbeit mit den Lieferanten/ Produzenten bereitgestellt und laufend aktualisiert. Dennoch können Produkte Rezeptänderungen unterliegen. Massgeblich sind die Angaben auf der Produkteverpackung.
Nährwerte: pro 100g
| Energie: | 1734kJ / 414kcal |
| Fett: |
20g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 11g |
| Kohlenhydrate: |
49g |
| davon Zucker: | 25g |
| Eiweiss: | 8.5g |
| Salz: | 0.51g |
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