2023 Pinot Grigio IGT
Normaler Preis CHF 12.90/
inkl. MwSt.
| Typ | Weisswein |
| Produzent | Zaccagnini
Bolognano
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| Ausbau | In Stahlfässern mit darauffolgendem Flaschenausbau. |
| Ausschanktemperatur | 10° C |
| Trinkreif | Sofort nach der Lese und im Folgejahr. |
| Alkoholgehalt | 12.5 % |
| Traubensorten | 100 % Pinot Grigio |
Bemerkungen
Leichtes Pressen der Trauben, Kriomazerierung und Vakuumpressen, Fermentation bei niedriger Temperatur.
Degustationsnotizen
Zartgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; sehr leichtes Bouquet, feiner Duft, aromatisch, sehr angenehm; feiner und eleganter Geschmack, sehr frisch und gut harmonisiert.
Jahrgangswechsel vorbehalten!