O%riginal Rosé Alkoholfrei
Normaler Preis CHF 11.00O%riginal Rosé verbindet Tradition mit moderner Innovation und bietet ein vollwertiges Weinerlebnis ohne Alkohol. Die ausgewählten Böden aus Ton-Kalkstein und Sand verleihen ihm eine besondere Finesse. Gekühlt serviert, passt er hervorragend zu feinen Speisen wie Rindfleisch, mediterraner Küche oder mildem Käse. Ein hochwertiger Genuss für alle, die bewusst geniessen möchten.
José Maria da Fonseca
José Maria da Fonseca wurde 1834 gegründet und ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Das Familienunternehmen war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und führte neue Traubensorten wie Castelão Francês und Periquita ein. Auch heute noch konzentriert sich das Weingut auf autochthone Rebsorten.
Zusatzinformationen
| Herkunft Land | Portugal |
| Region | Península de Setúbal |
| Alkoholgehalt | 0.5% |
| Weinfarbe | Rosé |
| Rebsorte | Syrah |
| Herstellungsprozess | Die Syrah-Trauben werden traditionell vinifiziert und anschliessend durch die physikalische Schleuderkegel-Methode sanft entalkoholisiert. Dadurch bleibt die Komplexität der Aromen erhalten, während der Alkohol entfernt wird. |
| Temperatur | 10 - 12°C |
| Passt zu | Apéro, Salzwasserfisch, Meeresfrüchte, Geflügel |
| Allergene | Enthält Sulfite, Hefe |