Rhum Agricole Vaval
Normaler Preis CHF 59.00/
inkl. MwSt.
Nase: kraftvoll, Chili, Maiglöckchen, dunkle Schokolade. Gaumen: reichlich Vanille, Safran, Trockenfrüchte. Finale: lang, rote Früchte, Zuckerrohr.
Zusatzinformationen
| Herkunft Land: | Haiti |
| Alkoholgehalt: | 48.8% |
|
Herstellungsprozess: |
Fritz Vaval ist seit 10 Jahren der Chef der Arrawaks-Destillerie in Cavaillon im Süden Haitis und diese wird seit 1947 von seiner Familie geführt. Auf 20 Hektar kultiviert er den "Madame Meuze" -Stock. Absolut grossartig in Finesse und Komplexität ist der Clairin vom Nazon-Typ, der aus reinem Rohrzucker hergestellt wird. Er wird aus einheimischen Hefen fermentiert und anschliessend in einer Kupfersäule mit 10 Schalen destilliert. |