Grappa Barrique Classic - Südtirol-Psenner-fineselect

Grappa Barrique Classic - Südtirol

Normaler Preis CHF 27.00
/
inkl. MwSt.

Typ Grappa
Produzent Psenner
Tramin
Ausbau 12 Monate in französischen Eichen Barrique.
Ausschanktemperatur 14°-18° C
Alkoholgehalt 40 %
Traubensorten

Vernatsch

Blauburgunder


Bemerkungen

Grappa gewonnen aus der Destillation in kontinuierlicher Anlage und Brennblasen aus Kupfer, unter Verwendung der Rebsorten Vernatsch und Blauburgunder aus Südtirol. Nach einer Reifung von ungefähr einem Jahr wird die Grappa für weitere zwölf Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche veredelt.

Degustationsnotizen

Eine gehaltvolle, charakteristische Grappa, welche durch die Vere­delung in 225 l Barrique aus französischer Eiche das richtige Mass an Abrundung findet, wodurch das Geruchsprofil durch Mandel- und Vanillenoten geprägt wird.