2020 Langhe DOC Nascetta Leonina
Normaler Preis CHF 12.50/
inkl. MwSt.
| Typ | Weisswein |
| Weinberg | Gemeinde Neive |
| Ausbau | Handlese in der ersten Septemberhälfte. Sanfte und langsame Pressung. Langsame und allmähliche Gärung bei 16° C, um die vollmundigen Fruchtaromen zu erhalten. Aus dem gleichen Grund erfolgt die Abfüllung so schnell wie möglich, nach 5 Monaten Dekantierung in Edelstahltanks "sur lie". |
| Ausschanktemperatur | 8-10 °C |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Rebsorte | Nascetta |
Passt zu
Passt zu gegrilltem Fisch, Fischtartar, vegetarischen Gerichten, gewürzten Speisen, weichem Ziegenkäse.