Épice 94

Sa saveur est aromatique et terreuse, avec des notes de clou de girofle, de citron et de cardamome. Seedlip est encore meilleur avec de l'eau tonique et une tranche de pamplemousse.

Graine de lèvre
Que buvez-vous quand vous n'avez pas envie de boire ? Le parcours de Ben Branson l'a mené du marketing de l'alcool aux cocktails sans alcool. Il a publié de vieux ouvrages d'apothicaire et a tout appris sur la macération et la distillation. À partir des légumes et des fruits de la ferme de ses parents, il a créé les premières recettes Seedlip. La distillation se fait dans des alambics en cuivre.

Informations Complémentaires
Procédé de fabrication :
Au XVIIe siècle, les apothicaires utilisaient de petits alambics en cuivre pour produire des remèdes à base de plantes sans alcool. Aujourd'hui, Seedlip utilise exactement ce procédé. Les meilleurs ingrédients sont récoltés, macérés individuellement à froid, distillés et réassemblés pour capturer l'esprit de la nature.

Portion:
en boisson mélangée, en apéritif