Grappa
La grappa est une eau-de-vie de marc de raisin italienne, élaborée à partir des résidus de vinification. Réputée pour sa saveur forte et riche, elle est souvent servie en digestif. Sa popularité a augmenté ces dernières années, car de plus en plus de personnes découvrent l'univers des spiritueux de haute qualité.
Si vous recherchez une grappa de qualité, prêtez attention à son origine. Les meilleures grappas proviennent du nord de l'Italie, notamment des régions de Vénétie, du Trentin et du Frioul. On y trouve de nombreuses distilleries traditionnelles qui produisent de la grappa depuis des générations.
La grappa est vendue sous différents âges, de la jeune grappa affinée quelques mois seulement à la grappa mature, vieillie plusieurs années en fûts de bois. Chaque grappa possède son propre caractère et sa propre saveur ; il est donc judicieux d'en essayer plusieurs variétés pour trouver celle qui vous convient.
Si vous aimez la grappa, buvez-la lentement et par petites gorgées pour en apprécier pleinement la saveur. Servez-la dans un verre bombé à température ambiante pour en libérer tous les arômes.
Si vous recherchez une grappa de qualité, prêtez attention à son origine. Les meilleures grappas proviennent du nord de l'Italie, notamment des régions de Vénétie, du Trentin et du Frioul. On y trouve de nombreuses distilleries traditionnelles qui produisent de la grappa depuis des générations.
La grappa est vendue sous différents âges, de la jeune grappa affinée quelques mois seulement à la grappa mature, vieillie plusieurs années en fûts de bois. Chaque grappa possède son propre caractère et sa propre saveur ; il est donc judicieux d'en essayer plusieurs variétés pour trouver celle qui vous convient.
Si vous aimez la grappa, buvez-la lentement et par petites gorgées pour en apprécier pleinement la saveur. Servez-la dans un verre bombé à température ambiante pour en libérer tous les arômes.