| taper |
eau-de-vie fine |
| producteur |
Psenner
Termeno |
| Expansion |
2 ans en barriques |
Température de service
|
12 - 16°C |
| Teneur en alcool |
42% |
Cette eau-de-vie exquise est issue des meilleures poires cueillies à la main, cultivées depuis des générations dans les vergers de la famille Psenner au Tyrol du Sud. Après une distillation minutieuse, l'eau-de-vie repose deux ans en barriques pour atteindre une maturité optimale et révéler l'arôme élégant de la Psenner Gold Williams. Son arôme intense, frais et sucré de poire est affiné par le vieillissement en fûts de bois, avec de légères notes de miel d'acacia et de vanille.
