7.0 GRAPPA DI RUCHE

Remarques
Origine : La Grappa di Ruché Sette punto Zera ou 7.0 est élaborée à partir du cépage Ruché, originaire du Monferrato Astigiano, et vieillie en fûts de bois. Sept générations de distillateurs travaillent à Mazzetti d'Altavilla, sept communes où mûrissent les raisins, en l'occurrence le Ruché de Castagnole Monferrato. Le marc de Ruché est immédiatement distillé à sa fraîcheur maximale dans la cave voisine. Le faible impact environnemental de la production est également exemplaire grâce à l'utilisation d'énergies renouvelables.

Notes de dégustation
Intense et exceptionnel au nez, un délicat mélange de notes florales et épicées, avec une pointe de violette. Impressionnant, puissant et complexe à l'attaque, harmonieux, avec une belle persistance en bouche, agréable et doux.