Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021
Prix régulier CHF 13.50/
Taxes incluses.
| taper | vin rouge |
| producteur | Zaccagnini
Bolognais
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| Expansion |
Vinification : pressurage doux des raisins, macération avec les peaux et fermentation à température contrôlée ; soutirage lorsque les valeurs requises sont atteintes ; Elevage et vieillissement : en acier avant la mise en bouteille, et pendant environ 4 mois en fûts de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille. |
| Température de service | 16° - 18° C |
| Prêt à boire | Peut vieillir en bouteille pendant 3 à 6 ans. |
| Teneur en alcool | 12,5% |
| Cépages | 100% Montepulciano d'Abruzzo |
Notes de dégustation
Rouge rubis intense aux reflets violets; parfum intense, caractéristique des arômes primaires du cépage; composante fruitée, avec un corps ample et robuste, bon équilibre entre les tanins et le bois utilisé dans l'élevage.
Sous réserve de changement de millésime !