Panettone classique

Le Panettone Classico est un dessert à la levure naturelle caractérisé par sa croûte typique. Sa pâte jaune et moelleuse est enrichie de raisins secs et d'écorces d'oranges confites de Sicile et de cèdre Diamante de Calabre. Le Panettone Classico est fabriqué selon la tradition pâtissière italienne, avec du levain et un procédé artisanal de 72 heures.

Ingrédients

Farine de blé tendre, œufs frais élevés en Italie, raisins secs (16 %), beurre (lait), sucre, « écorces d'orange de Sicile » et « écorces de cèdre de Calabre » confites (8 %) [écorces d'orange et de cèdre en proportions variables (53 %), sirop de glucose-fructose, sucre, jus de citron concentré], levain (farine de blé), jaune d'œuf frais élevé en Italie, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras végétaux, sucre inverti, sel, beurre de cacao, arômes naturels

Pays d'origine : Italie

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles : pour 100 g

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