Pinot Noir Select Central Coast 2018
Prix régulier CHF 26.50/
Taxes incluses.
| taper | vin rouge |
| Origine | États-Unis / Californie |
| Expansion |
Pinot Noir élevé 12 mois en fûts de chêne français neutres |
| Température de service | 18°C |
| Prêt à boire | jusqu'à 6 ans après la récolte |
| Teneur en alcool | 14,5% |
| cépage | Cabernet Sauvignon |
| Convient | Bœuf, gibier, veau |
Sous réserve de changement de millésime !
Arômes frais de cerises, de framboises et une pointe de cannelle avec des prunes mûres et juteuses en bouche.
Collection Hess
Donald Hess a grandi à Berne. Après une brillante carrière dans une brasserie et l'eau Valser, il a vendu son domaine et investi dans des domaines viticoles en Californie et en Argentine. Le domaine Hess Collection, en Californie, est situé sur le mont Vedeer, où Donald Hess a cherché de l'eau et découvert le vin en 1978. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par sa fille Sabrina et son gendre Tim. L'altitude élevée garantit un microclimat très particulier, avec des pentes plus fraîches et souvent du brouillard le matin. Dès ses débuts, la famille Hess a été pionnière en matière de viticulture durable et a également été le premier domaine viticole à obtenir la certification Napa Green.
Donald Hess a grandi à Berne. Après une brillante carrière dans une brasserie et l'eau Valser, il a vendu son domaine et investi dans des domaines viticoles en Californie et en Argentine. Le domaine Hess Collection, en Californie, est situé sur le mont Vedeer, où Donald Hess a cherché de l'eau et découvert le vin en 1978. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par sa fille Sabrina et son gendre Tim. L'altitude élevée garantit un microclimat très particulier, avec des pentes plus fraîches et souvent du brouillard le matin. Dès ses débuts, la famille Hess a été pionnière en matière de viticulture durable et a également été le premier domaine viticole à obtenir la certification Napa Green.