Rock'n'Roll
Prix régulier CHF 4.90| Style de bière |
American Pale Ale |
| Teneur en alcool |
7,5% vol. |
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Unité d'amertume |
42 - 44 IBU |
| Moût original | 16,8 ° |
La Rock'n'Roll est une bière à la robe jaune foncé et à la fine mousse blanche. Son harmonieux mélange de poivre, d'épices et de houblon.
Convient
Viandes grillées, charcuteries, fromages moyennement affinés.
À propos de Birra Baladin
La bière, c'est la terre, dit Téo Musso. Et il met immédiatement cela en pratique, comme tant d'autres choses. La petite brasserie, ouverte en 1986, s'est d'abord transformée en brasserie artisanale, puis en brasserie plus grande, et enfin en Società Agricola.
La culture de l'orge utilisée dans la brasserie fait partie intégrante du patrimoine de Baladin. Les champs sont situés dans différentes régions d'Italie où le climat est le plus favorable.
La brasserie est située dans le petit hameau de Piozzo, dans le Piémont. Téo a notamment créé une école de brassage et accueille les visiteurs.
Ingrédients
Eau, malt d'orge, houblon, mélange d'épices et d'écorces d'agrumes en proportions variables, sucre, levure.