PriSecco - Pétille comme du Secco sans alcool
Arôme : Fruit dense de griotte, de cassis et de sureau associé aux notes fraîches de citron vert.
Goût : Notes de fruits noirs, de cerises acides, de groseilles et de baies de sureau. Une acidité stimulante se marie à la légère acidité du coing et du citron vert, le tout agrémenté d'une fine carbonatation rafraîchissante.
Recommandation : En solo en apéritif stimulant, avec de beaux plats de gibier aux canneberges, du chocolat noir et un dessert aux fruits des bois.
Dégustation avec Jörg Geiger -> voir la vidéo
Température de consommation : 8 à 10°C
Verre à boire : coupe à champagne
Jus de pomme (50%), jus de poire, jus de griotte (8%), jus de cassis (8%), jus de sureau, jus de coing, jus de citron vert concentré, épices et dioxyde de carbone ajouté.