PriSecco - Pétille comme du Secco sans alcool
Arôme : Baies de sureau noires intenses, avec des parfums de massepain, de fève tonka et des notes légèrement noisetées.
Bouche : Corsé, fruité et noir, notes de sureau, douceur délicate. Tanins structurés et épices élégantes en milieu de bouche et longue finale.
Recommandation : plats de gibier copieux, tarte aux baies de sureau et glace à la fève tonka.
Dégustation avec Jörg Geiger -> voir la vidéo
Température de consommation : 8 à 10°C
Verre à boire : flûte à champagne ou verre à Bourgogne
Jus de poire (75 %)*, jus de sureau (20 %), herbes, feuilles de chêne, épices et dioxyde de carbone ajouté. Boisson à base de jus de poire, aux herbes et aux épices.
*fabriqué à partir de fruits des prés souabes