L'IPPA
Prix régulier CHF 4.90| Style de bière |
India Pale Ale |
| Teneur en alcool |
5,5% vol. |
|
Unité d'amertume |
31 - 33 IBU |
| Moût original | 12° |
Une bière à la belle robe ambrée claire et à la mousse blanche. Ses notes d'agrumes prononcées sont complétées par des notes de mangue et de melon.
Convient
Plats simples, viandes grillées, burgers
À propos de Birra Baladin
La bière, c'est la terre, dit Téo Musso. Et il met immédiatement cela en pratique, comme tant d'autres choses. La petite brasserie, ouverte en 1986, s'est d'abord transformée en brasserie artisanale, puis en brasserie plus grande, et enfin en Società Agricola.
La culture de l'orge utilisée dans la brasserie fait partie intégrante du patrimoine de Baladin. Les champs sont situés dans différentes régions d'Italie où le climat est le plus favorable.
La brasserie est située dans le petit hameau de Piozzo, dans le Piémont. Téo a notamment créé une école de brassage et accueille les visiteurs.
Ingrédients
Eau, malt d'orge de nos champs, houblons italiens, sucre, levure.