Pappardelle

Notre exquise spécialité roulée, large (16 mm), est traditionnellement servie lors des occasions festives ; c'est pratiquement la reine des spécialités roulées Kerns. Pour un plaisir optimal, elles mesurent au moins un centimètre de large. Les pappardelle sont originaires de Toscane.

Ingrédients

Semoule de blé dur (Canada/UE), œufs de poules élevées en plein air 18 % (CH), eau Kernser d'Arvigrat

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles : pour 100 g