Grappa Barrique Classic - Tyrol du Sud
Prix régulier CHF 27.00/
Taxes incluses.
| taper | Grappa |
| producteur | Psenner
Termeno
|
| Expansion | 12 mois en barriques de chêne français. |
| Température de service | 14°-18°C |
| Teneur en alcool | 40% |
| Cépages | Schiava Pinot Noir |
Remarques
Grappa obtenue par distillation continue dans des alambics en cuivre, à partir des cépages Schiava et Pinot Noir du Tyrol du Sud. Après environ un an de maturation, la grappa est affinée pendant douze mois supplémentaires en fûts de chêne français.
Notes de dégustation
Une grappa riche et caractéristique, qui trouve le bon degré de rondeur grâce au raffinement dans des barriques de chêne français de 225 l, dont le profil aromatique est caractérisé par des notes d'amande et de vanille.