vinaigre balsamique
Prix régulier CHF 10.40Le jus de raisin pressé est lentement bouilli dans une marmite en cuivre à 80 °C pendant au moins 12 heures. On obtient ainsi un vinaigre aigre-doux, fruité et d'un brun foncé intense. Idéal pour la cuisine méditerranéenne, il convient également parfaitement aux bouillons de fruits noirs et aux fraises fraîches.
Ingrédients
Vinaigre de vin (vin, eau, antioxydant : dioxyde de soufre), moût de raisin concentré (23%), colorant : E150d. 6% d'acidité. Origine : Italie.
Fabriqué en Italie
6% d'acide
Ces informations produit sont fournies par fineselect GmbH en étroite collaboration avec ses fournisseurs/producteurs et sont constamment mises à jour. Cependant, les recettes des produits peuvent être sujettes à modification. Les informations figurant sur l'emballage du produit font foi.
Valeurs nutritionnelles
Informations nutritionnelles pour 100 ml :
| Énergie: | 430 kJ (101 kcal) |
| Graisse: | 0 g |
| dont : acides gras saturés : | 0 g |
| Glucides : | 20 g |
| dont sucre : |
20 g |
| Protéine: | 0,8 g |
| Sel: | 0,02 g |
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