Lutry Ligne Prestige 2022
Prix régulier CHF 17.20| Pays d'origine | Suisse |
| région | Vaud, Lavaux |
| Teneur en alcool | 13% |
| Couleur du vin | Blanc |
| cépage | Chasselas |
| Température de service | 10-12° |
| Vinification | Fermentation en cuves d'acier, pressurage doux immédiat, fermentation à basse température |
| bouquet | Le parfum envoûtant des fleurs d'acacia, des jonquilles, du magnolia et des fleurs de cire se mêle à des notes fruitées rappelant la mandarine et la nèfle. Une attaque assez ample masque une acidité déjà douce, qui laisse place à une agréable acidité minérale. Cette finale persiste jusqu'à la finale, conclue par une délicate note d'amande amère. |
| Convient | Pâtisseries apéritives, poissons d'eau douce à la crème, fondue et raclette |
À propos de J. & M. Dizerens
L'imposant manoir du XVIe siècle du Domaine de la Crausaz trône au milieu de la mer de vignes près de Grandvaux, offrant une vue magnifique sur le lac Léman.
Ici, Jean-François et Michel Dizerens accueillent leurs hôtes, tous amateurs de vins vaudois et, plus particulièrement, du Chasselas, cépage incontournable de la région. La famille possède également le Domaine du Moulin, sur la commune de Lutry, et le Domaine de Montagny, sur l'appellation Villette. Ils s'appuient sur une tradition séculaire tout en intégrant un savoir-faire moderne et une créativité inédite à leur travail. Les vins de Chasselas présentent des variations fascinantes selon leur origine et les caractéristiques de leurs terroirs.
Sous réserve de changement de millésime !