Sélection de raisins Puro Malbec 2018 BIOLOGIQUE
Prix régulier CHF 39.50/
Taxes incluses.
| taper | vin rouge |
| Origine | Argentine, Mendoza |
| Expansion | Elevage en barriques neuves et usagées. |
| Température de service | 18°C |
| Teneur en alcool | 14,5% |
| cépage | Malbec |
| Convient | Grillades, veau et bœuf, viandes rouges |
Sous réserve de changement de millésime !
Robe pourpre foncée, presque noirâtre. Arômes précis de myrtille, de violette et d'herbes, avec des notes minérales et boisées prononcées. Un assemblage intéressant de deux terroirs.
Œil d'eau
À la fin des années 1990, Dieter Meier a acquis un vignoble de 380 hectares à Mendoza, en Argentine, dont environ la moitié est encore plantée aujourd'hui. À 1 000 mètres d'altitude, les vignes bénéficient d'un ensoleillement optimal, malgré d'importantes variations de température entre le jour et la nuit. Idéal pour l'agriculture biologique.