
Montecucco Sangiovese DOCG Riserva 2017
Prix régulier CHF 24.90taper | vin rouge |
producteur |
8 Ettari Via G. Brodolini Castel del Piano |
Expansion | 30 mois en barriques |
Température de service | 15 - 18 degrés |
stockage | jusqu'à 12 ans |
Teneur en alcool | 15% |
Cépages | Sangiovese |
Chez « Otto Ettari », le nom est éloquent. Il représente huit hectares de vignes à Montecucco, une région située au sud du Brunello di Montalcino et bénéficiant d'un terroir exceptionnel. Ce nom incarne également le rêve de toujours de deux passionnés de vin et leur amour naissant pour le Sangiovese. Les cousins Manfred et Andreas Kunert ont beaucoup voyagé en Toscane jusqu'en 2014, année où ils ont acquis leurs terres auprès de Ciacci Piccolominid'Aragona, l'un des domaines les plus remarquables et historiques de Toscane. Manfred Kunert privilégiait auparavant les Bordeaux, notamment le Margaux et le Saint-Émilion. Mais un voyage œnologique en Toscane l'a émerveillé, lui et son cousin Andreas. Le duo allemand est tombé amoureux du pays et de ses habitants – et, bien sûr, du Sangiovese.
Notes de dégustation
Un arôme très jeune de fruits rouges avec des notes de cerises claires et foncées, de baies rouges et bleues fraîchement cueillies, et un joli fond de violette et d'iris. En bouche, il est à nouveau incroyablement vif, présent et engageant ; les fruits rouges délicats sont appétissants, une fluidité très agréable, avec un caractère toujours délicat et des tanins toujours présents.
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