Dono Sangiovese Toscane IGP 2015
Prix régulier CHF 27.50| taper | vin rouge |
| producteur | Endrizzi s. Michele all'Adige Italie |
| Température de service | 16 - 18°C |
| stockage | 6 ans |
| Teneur en alcool | 13,5% |
| cépage | Sangiovese |
Certains vignobles sont anciens, d'autres sont récents. Les nouvelles vignes ont été sélectionnées selon la méthode de la « sélection massale », qui consiste à choisir des boutures de vieux plants particulièrement typiques de la région, issus de vignobles historiques. Ce procédé garantit une diversité de caractéristiques et une typicité particulière.
Convient
Le vin accompagne parfaitement les plats de gibier, les viandes grillées et les fromages affinés.
Notes de dégustation
Ce vin à la robe rubis intense dévoile un bouquet complexe aux arômes de cerise et de groseille, agrémentés de subtiles notes épicées et de nuances florales. En bouche, il se révèle dense et fruité, avec une structure tannique harmonieusement intégrée qui lui confère une agréable douceur. Un vin à la fois puissant et élégant, avec une finale longue et persistante.
Sous réserve de changement de millésime !
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