
Prosecco Superiore, Valdobbiadene DOCG Extra Sec
Prix régulier CHF 16.50/
Taxes incluses.
taper | Vin pétillant |
producteur | Montagneur Motta di Livenza |
Expansion | Les raisins sont vendangés à la main et pressés délicatement. La première fermentation se déroule à température contrôlée en cuves inox. La seconde fermentation se déroule ensuite en cuve close selon la méthode Charmat. |
Température de service | 6 - 8°C |
Teneur en alcool | 11,5% |
cépage | Glera |
Convient
Apéritif, risotto, soupes, viandes blanches, poissons, notamment moules, fruits de mer et crustacés.
Notes de dégustation
Vin jaune paille, au bouquet vineux/léger et aux notes très fruitées, rappelant la glycine et l'acacia ; saveur agréable et délicate, harmonieuse avec sa teneur en alcool modérée.
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