Méthode Classico Valsellera Brut

Le Valsellera Brut est le fruit de la longue tradition de Francone en matière de production de Spumanti selon la Méthode Classique. Ce vin est sélectionné à partir de lots de Chardonnay particulièrement adaptés. Il en résulte un vin qui développe une finesse et une élégance maximales lors de son élevage sur lies en bouteille. Ces techniques de vinification traditionnelles sont longues et exigent de la patience, mais c'est seulement ainsi que les arômes parfumés du Chardonnay se déploient, développant ainsi cet agréable parfum de croûte de pain.

Notes de dégustation
Robe jaune doré brillant. Un arôme fruité de pêche et d'abricot est relevé d'une pointe de croûte de pain. En bouche, il est frais, doux, équilibré et savoureux, avec des arômes fruités. Une finale sèche aux notes de noisettes grillées.

Convient
Les fines bulles du Valsellera Brut laissent s'exprimer ses arômes. Ce vin accompagne idéalement les apéritifs, les poissons et les plats de pâtes délicats.