2019 Le Blanc de Vespa IGT
Prix régulier CHF 15.90/
Taxes incluses.
| taper | vin blanc |
| producteur | Vespa 74024 Manduria (TA) |
| Expansion | Les raisins sont pressés doucement et le moût est fermenté sans peaux pendant 20 jours à 14 degrés, puis élevé pendant 4 mois en cuves inox. |
| Température de service | 8 - 12°C |
| Teneur en alcool | 12,5% |
| cépage | Fiano |
Les vignes de Fiano sont situées à 40 mètres d'altitude, dans le vignoble du Salento. Leur âge moyen est de 10 ans.
Notes de dégustation
Au nez, ce Fiano déploie des notes juteuses de confiture de groseille, de fruits à noyau jaune et de délicates nuances épicées.
Sous réserve de changement de millésime !
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