2019 Felciaino Bolgheri Rosso DOC BIO

2019 Felciaino Bolgheri Rosso DOC BIO

Prix régulier CHF 30.00
/
Taxes incluses.

taper vin rouge
producteur Giovanni Chiappini
Toscane Italie
Température de service 16 - 18°C
Teneur en alcool 14,5%
cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Convient Accompagne parfaitement les plats de viandes rouges et de gibier, ainsi que les fromages affinés.

Issu du cœur de la charmante région de Bolgheri, le Felciaino Bolgheri Rosso de Giovanni Chiappino est un assemblage de 50 % de cabernet sauvignon, 40 % de merlot et une touche de sangiovese. Dans le verre, il séduit par sa belle robe rouge rubis intense ; son bouquet est dominé par des fruits rouges juteux, avec des notes épicées qui lui confèrent complexité et richesse. En bouche, il est structuré et équilibré. Un excellent vin à déguster immédiatement, mais doté d'un excellent potentiel de garde.

À propos de Giovanni Chiappini
La famille Chiappini possède 27 hectares de terres, dont 15 sont plantés de vignes et le reste d'oliviers. La production moyenne de vin ne dépasse pas 80 000 bouteilles par an. La grande qualité de leur terroir n'est pas surprenante ; leurs voisins immédiats sont Ornellaia au nord, Le Macchiole à l'ouest et l'un des vignobles originaux de Sassicaia à l'est. Une provenance incomparable ! L'un des secrets les mieux gardés de la région est le petit domaine viticole biologique de la famille Chiappini ! L'Azienda Agrigola de la famille Chiappini est une petite entreprise familiale, certifiée 100 % biologique, qui produit des vins rouges de style bordelais de grande qualité. Et leurs prix sont bien inférieurs à ceux de certains de leurs voisins plus célèbres. Chiappini fut l'un des premiers domaines viticoles de la région de Bolgheri. Lorsque Giovanni Chiappini acheta sa première parcelle à Ludovico Antinori en 1978, la région ne comptait que sept ou huit producteurs de vin. Aujourd'hui, on en compte plus de 60 !