Der klassische Mini-Panettone ist ein weiches Gebäck, das durch natürliche Gärung mit Mutterhefe hergestellt wird. Er ist das Ergebnis einer 72-stündigen, geduldigen handwerklichen Verarbeitung. Er zeichnet sich durch einen weichen, porösen Teig aus, der mit saftigen kandierten Orangenschalen und Sultaninen verfeinert ist. Eine kleine, süsse Verwöhnung, die man sich jederzeit gönnen kann.
WEICHWEIZENMEHL, Sultaninen (19%), Butter (MILCH), Zucker, Dotter aus EIERN, Natürliche Hefe (WEICHWEIZENMEHL), Kandierte Orangen (6%)
[Orangenschalen (53%), Glucose-Fructose Sirup, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure], Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren,
Invertierter Zucker, Salz, Natürliche aromastoffe.
Herkunftsland: Italien
Diese Produktdaten werden von der fineselect GmbH in enger Zusammenarbeit mit den Lieferanten/ Produzenten bereitgestellt und laufend aktualisiert. Dennoch können Produktänderungen vorbehalten sein. Massgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Nährwerte: pro 100 g
| Energie: | 1576 kJ / 375 kcal |
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Fett: |
14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 8.7 g |
|
Kohlenhydrate: |
54 g |
| davon Zucker: | 22 g |
| Ballaststoffe: | 2.4 g |
| Eiweiss: | 7.1 g |
| Salz: | 0.35 g |
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