2020 Langhe DOC Nascetta Leonina

2020 Langhe DOC Nascetta Leonina

Normaler Preis CHF 12.50
/
inkl. MwSt.

Typ Weisswein
Weinberg Gemeinde Neive
Ausbau Handlese in der ersten Septemberhälfte. Sanfte und langsame Pressung. Langsame und allmähliche Gärung bei 16° C, um die vollmundigen Fruchtaromen zu erhalten. Aus dem gleichen Grund erfolgt die Abfüllung so schnell wie möglich, nach 5 Monaten Dekantierung in Edelstahltanks "sur lie".
Ausschanktemperatur 8-10 °C
Alkoholgehalt 13 %
Rebsorte Nascetta

Passt zu
Passt zu gegrilltem Fisch, Fischtartar, vegetarischen Gerichten, gewürzten Speisen, weichem Ziegenkäse.