2019 Ojo de Agua Puro Malbec BIO

2019 Ojo de Agua Puro Malbec BIO

Normaler Preis CHF 19.80
/
inkl. MwSt.

Über Puro Malbec BIO

Schmeichelt mit einer umwerfend betörenden Frucht und einem samtigen Finale.

Über Ojo de Agua

In den späten 1990er Jahren hat sich der Künstler und Avantgardist seinen langjährigen Traum erfüllt: Im argentinischen Mendoza erwarb er ein Weingut in der Grösse von 380 Hektaren, wovon bis heute rund 120 Hektaren bepflanzt sind. Dieter Meier setzt voll und ganz auf Weine aus kontrolliert biologischem Anbau. Er selber nennt seine Weine rein und ehrlich. Das trockene Klima bildet die ideale Voraussetzung für den biologischen Anbau. Die Reblagen auf 1000 Metern über Meer gelegen, erhalten optimale Sonneneinstrahlung bei grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die perfekt gereiften, naturbelassenen Trauben machen Mendoza zu einem der privilegiertesten Weinanbaugebiete der Welt.


Zusatzinformationen

Herkunft Land: Argentinien
Region: Mendoza
Jahrgang: 2019
Grad: 14%
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Malbec
Herstellungsprozess: Aus biologischen Malbec-Trauben im Stahltank vinifiziert.
Temperatur: 18°C
Passt zu: Mediterrane Küche, Hartkäse, Rindfleisch
Trinkreife: 2020 - 2026
Bio: Ja