2017 Montepulciano d'Abruzzo DOC-Cantina Zaccagnini-fineselect

2018 Montepulciano d'Abruzzo DOC

Normaler Preis CHF 13.50
/
inkl. MwSt.

Typ Rotwein
Produzent Zaccagnini
Bolognano
Ausbau

Vinifikation: leichtes Pressen der Trauben, Maische Gärung mit den Schalen und Gärung mit kontrollierter Temperatur; Abstechen bei Erreichen der festgelegten Werte; Reifung und Ausbau: vor der Flaschenabfüllung im Stahl, und ca. 4 Monate in Eichenholzfässern, daraufhin Ausbau in der Flasche.

Ausschanktemperatur 16° - 18° C
Trinkreif Kann 3 - 6 Jahre in der Flasche ausgebaut werden.
Alkoholgehalt 12.5 %
Traubensorten 100 % Montepulciano d'Abruzzo


Degustationsnotizen

intensives Rubinrot mit violetten Reflexen; intensiver Duft, charakteristisch für die Primäraromen der Rebsorte; fruchtige Komponente, mit vollem und robustem Körper, gutes Gleichgewicht zwischen den Tanninen und den beim Ausbau eingesetzten Holz.